La spiruline est une micro algue riche en protéines végétales d'excellente qualité. La spiruline contient des glucides, des acides gras essentiels, des minéraux et des vitamines, dont la vitamine B12. La spiruline contient également du béta-carotène et de la vitamine E qui protègent nos cellules de l'agression des radicaux libres. Parmis les minéraux on peut noter le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium, le potassium, le phosphore et surtout le fer. La spiruline ne nécessite pas de cuisson, tous ses nutriments sont parfaitement bien assimilés.

Flamant Vert propose une qualité de spiruline exclusive : L'Algue Bleue des Andes. Depuis le choix du site de culture jusqu'à la technique employée, tout est réuni pour produire une qualité de spiruline unique. Découvrez à travers un film tourné en Equateur sur le site de culture quelles sont les particularités de notre spiruline (Durée : 16'18).

La spiruline proposée dans le commerce provient souvent de cultures qui produisent de grandes quantités et qui utilisent des procédés de fabrication industriels. Cette industrialisation est prévue pour produire des grosses quantités, mais c'est souvent au détriment de la qualité.

C'est ce qui a amené Flamant Vert à développer sa propre culture avec pour objectif de produire une spiruline d'une qualité exceptionnelle.

La spiruline aime la chaleur et le soleil : elle pousse de façon naturelle entre les tropiques. Il est possible de s'éloigner de cette zone, mais plus on s'en éloigne et moins les conditions naturelles sont idéales.
Le site de culture de L'Algue bleue des Andes se situe en Equateur sur la ligne de l'équateur géographique où l'ensoleillement est régulier : 12 heures par jour toute l'année. Les conditions de photosynthèse sont idéales pour la spiruline.
Le site se situe à une altitude de 2500m. Cette situation permet de bénéficier d'un air sec qui rend très favorables les conditions de séchage de la spiruline.
L'approvisionnement en eau du site de culture de L'Algue Bleue des Andes provient de la fonte des glaciers des neiges éternelles des volcans Andins. 

Le site de culture de L'Algue Bleue des Andes fût en 2006 le premier site à obtenir la certification de production selon les standards de l'aquaculture biologique Ecocert.
La maitrise des conditions de culture et la gestion des nutriments naturels certifiés sont les garants d'une production biologique.

La spiruline en comprimés, facile à consommer:
- Boite Ecocan de 300 comprimés de 500mg, poids net 150 g
- Boite Ecocan de 500 comprimés de 500mg, poids net 250 g
- Sachet familial de 500 g
Utilisation : prendre avant ou au cours des repas 8 à 10 comprimés par jour avec un peu d'eau ou de jus de fruit.

La spiruline en microgranules, pour les cuisiniers et les amateurs de spiruline :
- Boite Ecocan de 120g de microgranules
- Boite Ecocan de 400g de microgranules
Utilisation : prendre avant ou au cours des repas 1 à 2 cuillerée à café par jour. Voir les suggestions recettes dans la rubrique téléchargements

La spiruline de Flamant Vert est disponible dans les magasins de produits naturels, pour connaitre un point de vente proche de chez vous, allez dans la rubrique "contact" . Pour ceux qui n'ont pas de point de vente à proximité, vous trouverez dans nos liens des sites qui proposent nos produits.